方便面为什么做成弯曲的蚂蚁庄园 方便面做成弯曲是因为什么

支付宝蚂蚁庄园小课堂题目又更新了，这次更新的内容是方便面一般做成弯曲的形状原因包括，答对可以领取180g小鸡饲料，下面就一块看下答案和解释吧。

问题：

方便面一般做成弯曲的形状原因包括？

区别于挂面

防破碎

答案：

防破碎 

答案解析:

由于方便面普遍都是用食用油炸制的,具有非常强的脆性，如果把它做成长长的直面条，一碰就要变成面渣。方便面做成这卷曲造型可以更好地保持面饼的完整性，卷曲的结构可以起到抗压的作用。